最近更新 查看排行 联系我们 站点地图 下载APP
首页 > 绿茶 > 太平猴魁 > 正文

太平猴魁:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

仙人茶网   2022-09-26 21:14:47

太平猴魁,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带,为“尖茶之冠”,采用烘青工艺且不经发酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,其中以猴魁最好,猴魁两头尖,不散不翘不卷边为其显著特点。

太平猴魁:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

太平猴魁属于什么茶

太平猴魁属于绿茶的一种。

绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

太平猴魁产地

安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

太平猴魁保存方法

太平猴魁的保质期一般为12个月。

保存太平猴魁的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将太平猴魁装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

太平猴魁等级划分

特级

形状:扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐

色泽:苍绿明亮

汤色:嫩绿明亮

香气:嫩绿清高、有兰花香

滋味:鲜爽醇厚、回甘、有猴韵

叶底:嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮

一级

形状:扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整

色泽:苍绿较匀润

汤色:嫩黄绿明亮

香气:清高

滋味:鲜爽回甘

叶底:嫩匀成朵、黄绿明亮

二级

形状:扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整

色泽:绿润

汤色:黄绿明亮

香气:尚清高

滋味:醇厚甘甜

叶底:尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮

太平猴魁:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

太平猴魁的功效与作用

抗辐射、防癌

抗击衰老

降血压、降血脂

清热解毒,杀菌消炎

太平猴魁适合人群

面对电脑族

经常抽烟喝酒者

"三高"人群

胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

为您推荐
太平猴魁怎么保存?太平猴魁可以保存多久?

太平猴魁怎么保存?太平猴魁可以保存多久?

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬 ...

2022-09-26

太平猴魁采制工艺流程,审评太平猴魁的方法

太平猴魁采制工艺流程,审评太平猴魁的方法

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄 ...

2022-09-26

太平猴魁的冲泡小妙招

太平猴魁的冲泡小妙招

太平猴魁是黄山特产名茶也是绿茶中的精品,它是一种口感鲜嫩的茶叶色泽碧绿,茶香 ...

2022-09-26

太平猴魁的产地是哪里,太平猴魁产地环境介绍

太平猴魁的产地是哪里,太平猴魁产地环境介绍

“太平猴魁”属“柿大茶”种,是绿茶类中的“尖茶&rd ...

2022-09-26

太平猴魁的两个传说故事

太平猴魁的两个传说故事

太平猴魁花香高爽,滋味滑润甘甜,具有独特的“猴韵”,品饮此茶真正体会 ...

2022-09-26

如何鉴别太平猴魁

如何鉴别太平猴魁

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色 ...

2022-09-26

喝太平猴魁茶对身体有什么好处

喝太平猴魁茶对身体有什么好处

太平猴魁茶是绿茶的一种,在加工过程中没有经过发酵工序,保留了较多的茶多酚、咖 ...

2022-09-26

怎样区分太平猴魁等级,太平猴魁等级划分的标准是什么

怎样区分太平猴魁等级,太平猴魁等级划分的标准是什么

太平猴魁属于绿茶的一种,产于安徽太平县一带,是尖茶中的极品,久负盛名,其外形两叶 ...

2022-09-26

太平猴魁茶用多少度的水

太平猴魁茶用多少度的水

太平猴魁在冲泡时,需将温度控制在80~85℃,若是冲泡温度过高,就会导致太平猴魁的 ...

鲤鱼2020-09-26

太平猴魁茶保质期多长时间

太平猴魁茶保质期多长时间

太平猴魁可以保存两年,太平猴魁是未经发酵的绿茶,茶质丰富,活性更高,久存内质的流 ...

野钓鲫鱼顿口2020-09-26

加载更多推荐内容
精华阅读