1、空腹饮茶，空腹饮茶会加速胃酸分泌，引起胃部不适；2、投茶分量，白茶冲饮时分量以5g为准，茶量过多会加重苦涩的感受，破坏茶叶品质和口感；3、冲泡时间，白茶浸润时间自注水时计算，十秒后便可出汤，出汤快速，并沥干茶水。
空腹饮用白茶是较为常见，也是最身体影响最明显的一类，茶叶中的刺激性物质，在空腹饮茶时会加速胃酸的分泌，加重胃痛的症状，如果是浓茶则感受更加明显，还可能引起身体的其他不适。
白茶的饮用讲究清淡自然，而饮茶时投茶的分量对茶水的浓度有较大的影响，通常在个人饮用时，取茶5g即可，茶量过多加重苦涩的滋味，破坏饮用时的口感，影响茶叶自身的品质。
白茶的冲泡要求一个快字，出汤要快，分离要快，出汤时间自注水时开始计算，注水开始十秒之后，头泡茶水便要出汤，出汤速度要快，避免无形中造成久泡，之后将剩余茶水沥干。
