茶叶的价格与茶叶的品质息息相关，品质越好价格越高，黄茶的价格贵也和产量低、成本高和制作工艺难度大有关。
用特级芽头和复杂工艺制成的君山银针、蒙顶黄芽这种就会比普通茶叶贵，它们的名气更大，茶汤清亮，香气浓郁还带有各式花香。除此品质以外，黄茶的价格贵,也与其产量低、制作难度大有关,
黄茶的“闷黄”环节很难把控，这样就会导致生产效率低下。如果用现代机械化加工的方式来缩短时间，又会造成“闷黄”时间不足，出现“非绿非黄”这种品质极不稳定的情况。
黄茶产区较少，仅仅只有湖南岳阳、四川雅安、安徽霍山这些传统地区。所以茶叶产量都比较少，更不说品质好的茶芽了。
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