太平猴魁可以保存两年，太平猴魁是未经发酵的绿茶，茶质丰富，活性更高，久存内质的流失较为严重。太平猴魁外形扁平直挺，绒毛细密，叶脉中饮红，色香味形皆有特点，新茶的品质更高于老茶，因此更适合短期内饮用。
太平猴魁可以保存两年，太平猴魁是绿茶中的一种，没有经过发酵工艺的处理，对茶叶内部物质的保留更为完善，活性也比较高，在常温中保存，正常情况下可以保存两年的时间。
太平猴魁产自安徽太平县，属于绿茶类尖茶，素有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名，干茶外形扁平直挺，叶片舒展自然，叶表存在白色绒毛，叶脉绿中藏红，色香味形独具一格。
太平猴魁新茶的品质更高于老茶，绿茶新茶因为制作工艺的缘故，茶香清雅，滋味清甜，老茶经过存放之后，香气和内质的损失对口感的体会更为明显，并且太平猴魁并不具备越陈越香的特点。
