绿茶的冲泡水温需控制在80~85℃之间，冲泡水温过高或破坏绿茶中的天然物质，水温过低则无法让绿茶中的成分尽数析出。并且冲泡绿茶除了注意水温外，还需注意水质，建议使用纯净水、...[详情]
绿茶一般能泡3次，三泡后茶汤的口感、营养都比较差，不建议饮用。可以用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，二者散热比较快，不会把茶叶泡坏。冲泡时水温控制在85度左右，茶叶偏嫩的绿茶十几秒就
1、看茶形，未变质绿茶色泽翠绿，能轻易被捻碎，变质绿茶色泽暗黄，不易被捏碎； 2、闻茶香，未变质绿茶香气较为浓郁纯粹，变质绿茶则带有明显异味； 3、看茶汤，未变质绿茶冲泡后茶汤橙黄清
峨眉雪芽香气高而清新，汤清澈明亮，味道浓郁，经久耐用，耐起泡。这是许多茶爱好者喜欢的珍贵绿茶，那么峨眉雪芽每磅的价格是多少？今天小编整理了有关峨眉雪芽价格多少钱一斤信息，下面...
2022-11-07
峨眉雪芽是一种茶叶，盛产于峨眉山海拔８００－１２００米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点。那么，峨眉雪芽是什么茶...
2022-11-07
绿茶用瓷质和玻璃壶泡更好，瓷质和玻璃质地的茶具具有一目了然的观赏性，其不吸香不吸味的使用性更利于绿茶的冲泡。选择茶具时瓷质品选择白瓷盖碗为宜，玻璃制品选择厚底玻璃杯更...
2022-09-12
1、湄潭翠芽，茶香浓郁，回味甘甜；2、黄山毛峰，清甜似兰，韵味深长；3、西湖龙井，清香嫩栗，浓醇清爽；4、安吉白茶，鲜嫩高扬，滋味清甜；5、太平猴魁，兰香高爽，鲜活轻灵。1、湄潭翠芽湄潭翠芽外形...
2020-09-30
1、蒸青，采摘新嫩的绿茶放入蒸青机中，用水蒸汽将其蒸软；2、揉制，将绿茶取出冷却，再倒入揉制机器中进行粗揉，半小时后倒出，用手搓成条状；3、干燥，绿茶成条后再放入烘干机中，温度设为80...
2020-09-30
1、采摘，采摘单芽，一芽一叶或二叶的细嫩芽叶；2、摊青，把茶叶置于阳光下晾晒3~6个小时；3、杀青，茶叶倒入铁锅中翻炒，2~4分钟后出锅；4、揉捻，把茶叶装入簸箕中揉捻20~25分钟；5、干燥，把揉...
2020-09-30
1、破坏营养，绿茶冲泡时先倒水，会由于水温过高的原因破坏绿茶中的营养成分；2、出汤时间不易掌握，绿茶在冲泡时出汤要快，若是出汤慢了就会影响茶汤口感；3、不易泡开，先倒水后投茶，会...
2020-09-30
1、采摘，先把茶叶中的残叶去掉，随后把茶叶浸泡在清水中清洗干净，去掉污渍残留；2、炒制，将茶叶洗好后均摊在竹匾上，置于阳光下晾晒，再放入热锅翻炒；3、揉搓，在炒的同时揉搓茶叶，1小时后...
2020-09-30
1、看茶形，好的绿茶挺直匀整，条索完整紧实，色泽嫩绿或黄绿，不好的绿茶条索松散，叶表粗糙，没有光泽度；2、闻茶香，好的绿茶香味天然纯正，清香显著，而不好的绿茶有较多的杂味；3、品茶汤，好...
2020-09-30
1、温杯，先将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净；2、洗茶，用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的绿茶，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，...
2020-09-30
