茯砖茶是很多人都喝过的,这是一种黑茶,那么茯砖茶到底是啥味道?隔夜茶能喝吗?
刚入口苦涩之感 但是可以立马化开 苦能回甘,涩能生津
茯茶原产陕西泾阳,口感比较香浓有种菌花香味,煮出来更加香纯。汤色和红酒一样但应清亮,没有霉味的。
从网上入手一块据说5年陈茶,金花倒是挺多,但是冲泡感觉有股稻草味道。
不少朋友会问到这个问题,可以多次泡的,第一天冲泡不足10-15次的话,第二天可以继续冲泡来喝的。一般人都认为隔夜茶喝了会不好,会产生变质之类的,认为隔夜茶有“毒气”,那是因为茶已发馊的原因,后发酵 的茶,茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,茶汤的变质(被氧化过程)受到限制,具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续,所以黑茶茯茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。但是购买的时候一定要认准大品牌,小品牌的质量不敢保证的!