最近更新 查看排行 联系我们 站点地图 下载APP
首页 > 红茶 > 金骏眉 > 正文

红茶里的金骏眉是如何定义的,怎么鉴别金骏眉真假

仙人茶网   2022-09-25 17:14:43

最初知道金骏眉的时候,总认为有金黄的芽头就算正宗的,后来才发现不是这样。包括还有看到有外山金骏眉的说法,表面上性价比更高,其实也是不对的。
只有“武夷山市星村镇以桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶
树单芽”,按独特工艺制作出来的红茶,才能称作金骏眉。而不在这个区域内,哪怕是按金骏眉工艺做的,也不能称作金骏眉茶。

 

那怎样鉴定正宗的金骏眉呢?这里教您三招,轻松区分。

第一招:外形黑里透金
真正的桐木关金骏眉,在干茶外形方面有一个十分显著的特征。
总结成一句话就是:“黑里透金 七分黑三分金 条索细短”。具体特征请大家仔细观察下面的图片。

 

如果出现干茶全部以黄色或者黑色为主,再或者干茶黑中带黄,呈现出 50%黄色与 50%黑色的条索,都是假冒金骏眉的外形特征。

第二招:茶汤金黄透亮。

金骏眉虽然汤中茶毫密布,但是丝毫不影响茶汤的通透度,这是一个十分重要的小细节。
假冒的金骏眉茶汤存在以下问题:
(1) 茶汤的颜色偏红(2) 汤色混浊不清(3) 汤中茶毫稀疏

下图将展示正宗金骏眉的汤色图。

 

第三招:叶底都是芽头

这单从干茶外形来看,也许并不太容易辨别出来。但是从叶底来观察,我们便可以一目了然了。请大家仔细观察下图,其中叶底有大有小有粗有细,但必定都是由一颗颗芽头组成,这是金骏眉的采摘标准,请大家牢记于心。

 

学会这三种方法,再次遇到这类红茶时,真假便可了然于心。如果希望学到更多茶知识,欢迎关注仙人茶网

为您推荐
蜜香金骏眉:一杯春茶消溽暑,噙香沁脾看闲云

蜜香金骏眉:一杯春茶消溽暑,噙香沁脾看闲云

宋朝诗人李光《饮茶歌》:“客来清坐淡饮茶,壑源日铸新且馥。”清风朗 ...

钓鱼比赛2022-09-25

金骏眉为什么叫“金骏眉”?

金骏眉为什么叫“金骏眉”?

金骏眉不仅好喝,而且每次跟身边朋友介绍它、提及它的时候,都由衷感觉“金 ...

钓鱼比赛2022-09-25

四点教你怎么去判断金骏眉是否正宗呢?

四点教你怎么去判断金骏眉是否正宗呢?

好的金骏眉毛颜色是金、黄、黑三种颜色,符合肥、实、紧、直四个特点,其次,好的金 ...

2022-09-25

金骏眉怎么选?黄芽好,还是黑芽好?

金骏眉怎么选?黄芽好,还是黑芽好?

金骏眉常被茶友认为是正山小种的后起之秀,由正山小种红茶第二十四代传承人江元 ...

钓鱼比赛2022-09-25

金骏眉属于什么茶 金骏眉属于什么档次的茶

金骏眉属于什么茶 金骏眉属于什么档次的茶

最近金骏眉在茶友圈中风声鹊起,也许很多茶友对金骏眉都没怎么听过,但是我想对于 ...

比赛9182022-09-25

为什么说红茶贵族——金骏眉

为什么说红茶贵族——金骏眉

首先,金骏眉产生于2005年,就其年龄来算不过18岁,算是刚成年,然而与之不相匹配的是 ...

钓鱼2022-09-25

金骏眉是什么茶?有什么特点?如何品鉴?

金骏眉是什么茶?有什么特点?如何品鉴?

凡是人们谈到福建的红茶,人们首先想到的往往就是福建的三大工夫红茶以及正山小 ...

鲤鱼2022-09-25

金骏眉会有地瓜味吗?教你怎么分辨金骏眉真假

金骏眉会有地瓜味吗?教你怎么分辨金骏眉真假

《1》曾在试茶时遇到一款劣质红茶,论难喝程度,堪称登峰造极。温杯后投茶,往里冲 ...

鳖精2022-09-25

红茶天花板,正山小种和金骏眉有什么不同?

红茶天花板,正山小种和金骏眉有什么不同?

桐木红茶中,最容易被拿来比较的非正山小种和金骏眉莫属。正山小种和金骏眉都产 ...

钓鱼2022-09-25

英红九号茶叶是什么茶

英红九号茶叶是什么茶

英红九号茶叶属于红茶,是茶树品种名,红茶产品名,公共品牌名。选用云南大叶种茶树 ...

巴卡雷龙鱼七星鱼2022-09-25

加载更多推荐内容
精华阅读