于是公主每到采茶时节,便带领众尼姑一起到抱儿峰采摘茶叶回来制作。经过多番研究尝试,终于制作出一款品质卓绝的茶叶。当地人品尝之后,连连称赞此茶是黄茶中的极品。
一次回家时,公主带上这茶叶献给了唐太宗,唐太宗喝后感觉这茶非常好喝,并亲自赐名''抱儿钟秀'',于是就将此茶列为贡品,年年进贡皇室。
唐太宗•李世民
2,沈括与霍山黄芽
宋代沈括《梦溪笔谈》中记载:
“霍山山场卖茶五十三万二千三百九斤,卖钱三万五千五百五十五贯四百八十九”。
可知霍山在宋代时年出售的茶叶已经达到五十万斤!
北宋•沈括
3,欧阳修与霍山黄芽
欧阳修在《新唐书》书中记载:
“寿州、寿春郡士贡丝、布匹、茶、生石斛”。
由此可以看出,唐朝时霍山黄芽即为贡品。当然在当时流行茶饼茶团,并不是现今的散茶叶。
北宋•欧阳修
4,曹雪芹《红楼梦》与霍山黄芽
曹雪芹的《红楼梦》非常多地方描述到茶叶和喝茶的场景,其中有一处为:
“贾府中常喝养生茶,六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶”。
而六安茶叶就是产自霍山地区。
清•曹雪芹
《三》霍山黄芽的历史
霍山黄芽在1000多年前的唐朝已名满天下,直到明朝时被列为贡品,清朝时被定为内用!
据唐朝李肇《国史补》记载:
“寿州有霍山黄芽,蕲州有蕲门团黄,而浮梁商货不在焉。”
唐杨晔《膳夫经手录》记载
“有寿州霍山小团,此可能仿造小片龙芽作为贡品,其数甚微,古称霍山黄芽乃取一旗一枪,古人描述其状如甲片,叶软如蝉翼是未经压制之散茶也。”
欧阳修《新唐书》记载:
“寿州、寿春郡士贡丝、布匹、茶、生石斛。”
古霍山属寿春县,在唐朝已寿州县已向朝庭进贡茶,布匹和石斛了。
《霍山县志》记载:
朱明王朝把霍山黄芽列为贡茶。明初规定年贡20斤。正德十年(1515年)贡宁王府芽茶1200斤,细茶6000斤。芽茶1斤买银1两,尤恐不得。
清乾隆十四年《霍山县志.茶考》载,六安州岁贡芽茶200袋,每袋重1斤12两。自明弘治七年分设霍山县后,随定额分办,州办茶25袋,县办茶175袋。
清朝文学家、旅行家张星焕《皖游记闻》记载:
“霍山仙人冲以左元放故里得名,如今左姓最多,皆为元放之后裔也。其地产石灰。亦产茶,贾人美其名日‘仙人茶’。”
由此可见霍山黄芽茶从唐朝到清朝都是非常受追捧的。特别是皇室的饮用更是让此茶名声大噪。
晚清到民国时期,社会动荡不安,各行业均受冲击,霍山黄茶也因此几乎消失匿迹!
新中国成立后,农业慢慢开始复苏,直到1971年才恢复生产,从而形成现今著名霍山黄芽茶。
《四》霍山黄芽获得的荣誉称号
1,2006年12月,霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。
2,2020年3月9日,国家知识产权局核准使用地理标志产品专用标志。
3,2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
4,2020年7月20日,霍山黄芽入选中欧地理标志首批保护清单。
5,2020年7月24日,入选中国首批100个地理标志受欧盟保护名录。