高山云雾茶产于浙江省金华市武义县海拔800m处，是采摘一芽一叶或二叶嫩芽，经杀青、抖散、揉捻、炒二青等工序制成，造就了高山云雾茶茶形匀整翠绿、微露锋苗、条索紧结卷曲、细嫩露芽的特点。
高山云雾茶产于浙江省金华市武义县海拔800m处，是采摘一芽一叶或二叶嫩芽，经杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烤干、精制去杂、分级、匀堆等工序制成。
高山云雾茶具有茶形匀整翠绿、微露锋苗、条索紧结卷曲、细嫩露芽的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底色绿芽壮、叶形初展单一、嫩香持久、滋味鲜醇悠长、饮毕口留余香。
高山云雾茶冲泡时，需先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净，再用茶匙将3~5g高山云雾茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，耐心等候1~2分钟的时间即可饮用。
