买茶最重要的还是茶叶本身盛名之下不金玉其外败絮其中的,所以鉴别茶品质的好坏很重要,海马宫茶由于具有减肥消脂、健脾养胃和抗癌杀菌灯功效,近来备受追捧。那么,海马宫茶如何选购?下面就跟小编一起去了解一下海马宫茶的鉴别技巧吧。
海马宫茶
1、观汤色:从茶碗观看茶的颜色。汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。
2、闻热香:打开冲泡盅的盖子,闻泡过后茶叶的香气,随即盖上盖子。香气以清悦为优,有闷浊气为差。
3、评滋味:将茶汤舀一小匙(约10㏄)于小杯(若只有一人评审,直接以汤匙饮用亦可),利用口腔品评各种滋味与溶于汤内的香气。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。
4、闻冷香:再度闻一次冲泡盅内茶叶的香气,了解在温度下降后香气的变化。香气以清悦为优,有闷浊气为差。
5、看叶底:将冲泡盅内的茶叶倒入审茶盘上,用手触摸或将茶叶摊开来看,深入了解各种茶况。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄暗的为次。
6、看外形:将茶叶拿出,观看茶干外形的种种。海马宫茶条索紧结卷曲,茸毛显露。
选购海马宫茶,可以从汤色、香气、滋味、冷香、叶底、外形来进行鉴别海马宫茶品质的好坏。以上内容是由第一农经网小编为您整理的绿茶按照工艺分类的相关内容,希望能帮到大家。