众所周知，在我国众多的绿茶类当中，享负盛名的就是西湖龙井，碧螺春，雀舌茶，毛尖茶等等了，其中更为优质的碧螺春绿茶的产地，主要是集中在我国江苏苏州洞庭湖一带了，因此在碧螺春的分类当中，一般以地域进行划分，可分为两大类：普通碧螺春和洞庭碧螺春，但是很多朋友们都分不清楚，这两者究竟有何区别，今天就给大家重点介绍一下。
观察外形
看普通碧螺春和洞庭碧螺春两者的外形，大家可以将两者分辨出来，首先，无论是普通碧螺春，还是洞庭碧螺春，条索都是较为的纤细的，卷曲成螺状，也是满披白色绒毛的，但是从外形色泽上来看，洞庭碧螺春比普通级别的碧螺春，银绿色中会带着油润的光泽感，普通的碧螺春，并不具备这种光泽感，甚至有可能会发青甚至发绿。
细闻香气
属于嗅觉比较灵敏的人群而言，可以用普通碧螺春和洞庭碧螺春两者散发出来的不同茶香味道，将两者区别开来，洞庭碧螺春无论是在当地还是在我国范围内，都拥有“吓煞人香”的美誉，香气对于洞庭碧螺春来说是绝对的优势，集各种花果香味，以及蜜香味道于一身，味道浓郁持久，而普通的碧螺春，则不具备这一特点。
细看茶汤
将普通碧螺春和洞庭碧螺春两者同时冲泡之后，我们可以找到两者的区别点，一般泡出来的碧螺春茶汤的颜色都是比较碧绿色的，除非是加入了色素的普通碧螺春，茶汤颜色有可能是黄暗色，而且细看洞庭碧螺春泡开的茶叶之后，满披绒毛，叶底匀亮成朵，而且多次冲泡之后，叶片还是具有一定弹性的。
现在，大家终于了解到普通碧螺春和洞庭碧螺春这两种不同类别的碧螺春，究竟有什么区别了吧！大家除了掌握以上的理论知识之外，想要更好地将普通碧螺春和洞庭碧螺春区分开来，最好还是要多点冲泡，多点学习，多点与志同道合的茶友们交流一下呢！
