碧螺春茶是绿茶的一种，经常喝碧螺春茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
碧螺春茶中含有的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的功效；经常喝碧螺春茶对于缓解偏头痛也有一定的好处。
喝碧螺春茶有助于利尿解乏，这是因为碧螺春茶中含有的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间；另外碧螺春茶中所含有的咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
碧螺春茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。另外碧螺春茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们不建议您在晚上睡觉之前饮用碧螺春茶，以免影响睡觉。
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
碧螺春茶中含氟量较高，且大部分都是水溶性成份。而且碧螺春茶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是非常有好处的。
另外碧螺春茶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常喝碧螺春茶，对于减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
经常喝碧螺春茶可以延缓衰老，这是因为茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂；茶多酚的抗衰老效果甚至要比维生素E还要强18倍。
经常喝碧螺春茶还有助于抑制心血管疾病，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
