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喝西湖龙井茶对身体有什么好处,功效作用及禁忌事项

仙人茶网   2022-09-26 22:29:13

西湖龙井茶是绿茶的一种,在加工过程中没有经过发酵工序,保留了较多的茶多酚、咖啡碱等营养物质,这就造成了西湖龙井茶特有的养生保健功效。

喝西湖龙井茶茶对身体的好处主要体现在两个方面:西湖龙井茶中富含的茶多酚的功效与作用,以及咖啡碱的功效与作用,下面我们来一一说明。

喝西湖龙井茶对身体有什么好处

茶多酚的功效与作用

一、延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的 过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。

茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

二、抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

如果人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,就会导致血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

而茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

三、预防癌症

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

据有关资料显示,西湖龙井茶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,都有很好的功效。

四、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用西湖龙井茶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,西湖龙井茶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

五、消炎杀菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

我国有不少医疗单位应用西湖龙井茶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

六、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

喝西湖龙井茶对身体有什么好处

咖啡碱的功效与作用

一、醒脑提神

西湖龙井茶中含有的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

二、利尿解乏

西湖龙井茶中含有的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。

咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

三、降脂助消化

西湖龙井茶备受喜爱的原因之一就是有助于“减肥”。这是因为西湖龙井茶中含有的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

喝西湖龙井茶对身体有什么好处

氟的功效与作用——护齿明目

除了茶多酚与咖啡碱,西湖龙井茶中含氟量也是比较高的。平均下来,每100克干茶中含氟10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。

也就是说,如果每人每天使用10克西湖龙井茶泡茶喝,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克;

而且西湖龙井茶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。

另外西湖龙井茶还含有丰富的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常品饮西湖龙井茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的功效与作用。

西湖龙井茶的禁忌事项

禁忌一、爱喝浓茶

浓茶喝多了会伤胃,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。

禁忌二、酒后喝茶

西湖龙井茶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后饮用西湖龙井茶会加重心脏负担。

另外喝茶还有利尿的作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

禁忌三、睡前喝茶

西湖龙井茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,在临睡觉之前喝西湖龙井茶会容易导致失眠。尤其是神经衰弱的人群,应该少喝茶叶多运动。

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