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喝红茶,但你知道红茶怎么存放么?(图文)

仙人茶网   2023-10-04 18:10:29

今天和一个朋友突然聊起茶叶的存放问题,他说,他有一罐存放了四年的“红茶”,问我还能不能喝。

说到茶叶存放这个问题,相信很多人也都有疑惑,那么我们今天就一起来聊一聊,红茶应该如何存放。

一般来说,每种茶叶都会有自己的存放年限。随着存放时间变化,茶叶也会发生氧化反应,这对茶的色、香、味都有很大的影响。

例如,绿茶是喝“新鲜”,红茶是喝“醇厚、爽滑”。

那么红茶的保存期是多久呢?

我们买来茶叶,一般包装上都会有说明,通常来说,红茶保质期为36个月,罐装或是密封袋装时间会更久。

茶一旦超过存放期限就不能喝了么?

当然不是。

红茶虽然比不上普洱茶愈久弥香,但也没有像绿茶那样趁新鲜才能喝。不过长时间存放茶叶,对茶的茶香和茶味都有很大的影响,存放时间过长,茶叶会变得茶香尽失滋味寡淡,所以,喝茶还是在饮用期内品尝最佳。

接下来是说说茶叶常见的保存方法。

一、袋储存法

用封口袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。

首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;

其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;

第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;

第四,材料本身不应有孔洞和异味。

二、罐储存法

用铁罐贮茶,是贮茶最流行和最常用的方法。

只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。

如果是新买的铁罐,或放过其他食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。

同时,用茶叶末擦洗铁罐也能去除异味。

将装有茶叶的铁罐,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁罐氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

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