邛崃黑茶,黑茶发源地之一。主产于四川省成都的邛崃市,邛崃市不仅盛产绿茶、白茶、抹茶,还有“生命之茶”的黑茶,都成为邛崃的名片和重要标签,尤其是黑茶,以香、醇、陈、红、厚的口感,获得一致好评。
邛崃黑茶属于黑茶的一种。黑茶属于后发酵茶,同样是中国六大茶类之一。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
四川省邛崃市。邛崃黑茶产地保护范围:邛崃市夹关镇、平乐镇、临济镇、孔明街道、火井镇、南宝山镇、天台山镇、大同镇、临邛街道、文君街道、桑园镇11个镇(街道)行政区域的鲜叶为原料,生产加工的邛崃黑茶
邛崃黑茶可以长期存放。
邛崃黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。
裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
形状:端正匀称、不起层脱面、撒面包心不外露
色泽:色泽深绿
汤色:红浓明净
香气:陈香浓郁、持久
滋味:醇厚、回味甘爽
叶底:棕褐
形状:端正匀称、不起层脱面、撒面包心不外露
色泽:色泽棕褐
汤色:红浓明亮
香气:陈香浓厚
滋味:浓醇回甘
叶底:棕褐
形状:端正匀称、不起层脱面、撒面包心不外露
色泽:色泽棕褐
汤色:红浓明亮
香气:陈香浓纯
滋味:醇厚回甘
叶底:棕褐
养胃健胃
防止肥胖
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂
体虚,喜食肉者
肠胃功能不佳者
身体超重者
患高血压或动脉粥样硬化者